好周到的餐廳

你在天母想以一百元解決一餐，可是不想吃得太寒酸，至少要一人份的三菜一湯，口乾時還不想只以湯代水解渴，應該再附一杯飲料，而且你希望不只一杯，最好能無限暢飲，杯子一旦見底隨時可再倒，不過，這樣似乎仍不夠飽餐一頓……

忘了還要有個主菜。

花一百元有了三菜一湯外加無限暢飲的飲料，你當然還要點個主菜，看是魚、牛、豬、雞任你選，至此才符合你心目中一餐的量，只是，難道不能再便宜一點？至少讓你剩幾個銅板坐一段公車的錢，看是坐到捷運站或離你家近一點的站牌。台北人不愛走路，要運動會去健身房。

就算花一百元有了三菜一湯配主菜，外加無限暢飲的飲料還剩幾個銅板，你可不是隨便解決一餐就算了。吃要吃得健康，雖然一百元又能要求什麼，其實你要求的並不高，只要吃完不會異常口渴，這就符合基本養生了；但也不是只要省錢、養生，就可以不顧美味與否。

所以最關鍵的一定要美味，吃了這一次還想再來，然而，天母有這樣一個餐廳嗎？

位於德行東路49號的「好粥到」，顧名思義是賣廣東粥起家，搬來現址後才開始賣套餐。我第一次吃它的主菜時，內心「咦？」了一聲，沒想到還真可口；接著吃了幾口小菜後，夾菜的速度增快了，怎麼連小菜都這麼好吃？擺滿食物的圓盤旁，還有一碗老闆娘端來的湯，我才喝了一口便嘖嘖稱奇，連湯也好喝。桌上有我下意識去飲料機倒來的冬瓜茶，我拿起紙杯喝喝看，隨即感動得一口氣喝光，太久沒喝到如此甜度適中的冬瓜茶了。

有些小吃店也許主菜好吃，配菜你就將就點，或是店裡的飲料你渴死了也不想喝，有些提供的湯讓你連嘴角都懶得動，想不到「好粥到」的店家竟然周全到讓所有吃喝維持一定的水準。

我個人推薦的是雞腿飯，那雞腿的烤法香到雞骨頭裡去，吃完腿肉我總感慨吞不下骨頭。後來我發現，老闆烤雞腿的手法多了一點技巧，不是只讓雞腿在烤箱裡翻來覆去而已，各位有機會可以去好好觀察一下。

有些話我在這裡偷偷講，大家就不要傳出去，其實老闆的長相好像隨時會一拳揮過來，所以我有話只敢對老闆娘說。吃個飯能有什麼話說？比如我覺得牛小排的肉質不好，老闆娘會解釋說一百元的品質只能如此，或是我有時來雞腿賣完了，她也會告訴我雞肉價格漲了，所以雞腿限量賣，想再熬一陣子看看價格會不會回跌，因為他們並不想漲雞腿餐。

我和老闆娘聊天的同時，老闆若有話想跟老婆說，都會趁老婆心思飄過去的那麼一瞬間，輕聲細語地溫柔提醒：「什麼什麼要注意了哦！」

店家個性上的細心，確實發揮到廚藝上頭，並且讓客人感受得到。花一百元來這裡吃一餐實在物超所值。